OOGSTEN

Gepubliceerd op 19 november 2021 om 15:48

Vroeg op. Gelukkig een mooie zonnige windstille dag. Olijven oogsten bij vriendin Annet.

 

Voor ons een goede oefening voor als we zelf onze eerste oogst gaan hebben.

Een heerlijke, maar best vermoeiende dag. De olijven deels handmatig en deels met een schudder (soort ''trillende'' hark) uit de bomen halen. Vanaf de netten onder de bomen worden de olijven verzameld in kratjes (eerst halen we nog de grootste takjes en rommeltjes ertussen uit) gaan naar de cooperatie.

 

Bij een hoeveelheid van rond de 400 kg. (wisselt per cooperatie), kan je een eigen persing krijgen. D.w.z. je eigen olijfolie mee naar huis. Heb je een kleinere hoeveelheid gaat dit ''op de grote berg'' met andere olijven en krijg je uitbetaald. (voor dat laatste kan je natuurlijk altijd kiezen).

 


« 

Reactie plaatsen

Reacties

Er zijn geen reacties geplaatst.